Τοξικότητα σταφυλιού και σταφίδας σε σκύλους

Για πολύ καιρό, δεν ήταν γνωστό πόσο βλαβερά ήταν τα σταφύλια και οι σταφίδες για τα σκυλιά. Τα τελευταία χρόνια, έχει αναφερθεί ότι τα σταφύλια και οι σταφίδες μπορεί να είναι δηλητηριώδη για τους σκύλους, προκαλώντας ακόμη και θανατηφόρους θανάτους εάν δεν εφαρμοστεί θεραπεία. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει τον τρόπο αναγνώρισης της τοξικότητας στα σταφύλια και τη σταφίδα, τα κλινικά συμπτώματα που παρατηρούνται, τη διαθέσιμη θεραπεία, τον τρόπο πρόληψης της έκθεσης σε αυτά τα δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα και ασφαλέστερες εναλλακτικές λύσεις.

Τι είναι η τοξικότητα των σταφυλιών και της σταφίδας;

Πριν από χρόνια, το Animal Poison Control Center (APCC) της ASPCA δημιούργησε μια βάση δεδομένων που ονομάζεται βάση δεδομένων APCC AnToxTM. Αυτό είναι ένα ηλεκτρονικό σύστημα που περιέχει περίπου 500.000 ιατρικές παθήσεις που σχετίζονται με ζώα. Αυτή η βάση δεδομένων επιτρέπει στους κτηνιάτρους να εντοπίζουν γρήγορα τις εκθέσεις σε τοξικές ουσίες, να αναγνωρίζουν κλινικά σημεία και να χορηγούν την κατάλληλη θεραπεία. Η APCC μπόρεσε να παρακολουθεί περιπτώσεις σε αυτό το μητρώο, μπορούν να καταγραφούν ομοιότητες στις ιατρικές καταστάσεις των ζώων σε εθνικό επίπεδο και να εντοπιστούν σύνδρομα.

Το 1999, η APCC άρχισε να παρατηρεί μια τάση στα σκυλιά που είχαν φάει σταφύλια ή σταφίδες. Σχεδόν όλοι οι σκύλοι εμφάνισαν οξεία νεφρική ανεπάρκεια. Καθώς αναφέρθηκαν περισσότερα κρούσματα, δημιουργήθηκαν αρκετά δεδομένα στη βάση δεδομένων για να βοηθήσουν τους κτηνιάτρους να εντοπίσουν και να θεραπεύσουν σκύλους σε κίνδυνο. Σε όλες τις περιπτώσεις, τα συστατικά για πιθανή οξεία νεφρική ανεπάρκεια ήταν τα ίδια, σταφύλια και σταφίδες. Δεν φαινόταν να έχει σημασία από πού προέρχονται τα σταφύλια ή οι σταφίδες, όλα προκάλεσαν το ίδιο πρόβλημα. Επίσης, η ποσότητα που καταναλώθηκε ήταν μεταβλητή και τα κρούσματα δεν προέρχονταν από κάποια συγκεκριμένη περιοχή, αλλά αναφέρθηκαν όλα στην Ευρώπη.

Δεν είναι γνωστό τι κάνει τα σταφύλια και τις σταφίδες τοξικές για τους σκύλους. Τα ύποπτα σταφύλια και οι σταφίδες έχουν δοκιμαστεί για φυτοφάρμακα, βαρέα μέταλλα όπως ψευδάργυρος ή μόλυβδος και μολύνσεις από μύκητες. Σήμερα, αυτά τα στοιχεία δεν έχουν βρεθεί ότι προκαλούν τοξικότητα στα σταφύλια και τη σταφίδα. Στις περιπτώσεις που τα σταφύλια καλλιεργούνταν σε ιδιωτικές αυλές, επιβεβαιώθηκε ότι δεν χρησιμοποιήθηκε κανένα από αυτά τα προϊόντα.

Οι περισσότεροι προσβεβλημένοι σκύλοι θα αναπτύξουν εμετό και/ή διάρροια εντός έξι έως δώδεκα ωρών από την κατάποση σταφυλιών ή σταφίδων. Άλλα σημάδια περιλαμβάνουν λήθαργο, ανορεξία, κοιλιακό άλγος, αδυναμία, αφυδάτωση, πολυδιψία και τρόμο. Η εργαστηριακή εργασία θα αποκαλύψει αυξήσεις στα επίπεδα των νεφρικών ενζύμων πολύ νωρίς. Μπορεί επίσης να υπάρχουν αυξήσεις στα επίπεδα γλυκόζης ορού, ηπατικών ενζύμων, παγκρεατικών ενζύμων, ασβεστίου ορού ή φωσφόρου ορού. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, η ολιγουρική ή ανουρική νεφρική ανεπάρκεια θα αναπτυχθεί εντός 24 έως 72 ωρών από την έκθεση. Μόλις τα νεφρά σταματήσουν να παράγουν ούρα, η πρόγνωση είναι σοβαρή και τα περισσότερα σκυλιά είτε πεθαίνουν είτε υποβάλλονται σε ευθανασία.

Θεραπεία

Η γαστρεντερική απολύμανση θα πρέπει να ξεκινήσει αμέσως μετά την κατάποση. Η πρόκληση εμέτου θα γίνει αρχικά και θα ακολουθήσει η χορήγηση ενεργού άνθρακα, ο οποίος δεσμεύει την τοξίνη και την απομακρύνει από τον οργανισμό. Όταν έχουν καταποθεί μεγάλες ποσότητες σταφυλιών ή σταφίδων εντός 12 ωρών ή σε περιπτώσεις όπου έχουν αναπτυχθεί αυθόρμητα έμετος ή/και διάρροια, συνιστάται επιθετική θεραπεία με υγρά για τουλάχιστον 48 ώρες. Η νεφρική λειτουργία και η ισορροπία υγρών παρακολουθούνται κατά τη χορήγηση υγρών. Οι σκύλοι που δεν παράγουν πολλά ούρα μπορεί να διεγερθούν να παράγουν περισσότερα με ορισμένα φάρμακα. Οι σκύλοι που δεν έχουν παραγωγή ούρων είναι απίθανο να επιβιώσουν εκτός εάν γίνει περιτοναϊκή κάθαρση ή αιμοκάθαρση. Ακόμη και σε αυτή την περίπτωση, η πρόγνωση είναι φυλαγμένη.

Πρόληψη

Η εκπαίδευση όλων στο νοικοκυριό σχετικά με τους κινδύνους των σταφυλιών και της σταφίδας είναι ζωτικής σημασίας. Παρακολουθήστε τον σκύλο σας πολύ προσεκτικά στις βόλτες, για να βεβαιωθείτε ότι δεν μαζεύει πράγματα που μπορεί να θέτουν σε κίνδυνο την υγεία. Μην επιτρέπετε σε άλλους να δίνουν στον σκύλο σας λιχουδιές που εσείς δεν εγκρίνετε. Κρατήστε το σκυλί σας μακριά από τρόφιμα που περιέχουν σταφύλια ή σταφίδες, όπως μπάρες granola, trail mix και smoothies με σταφύλια.

Πιο ασφαλείς εναλλακτικές λύσεις

Υπάρχουν μερικά φρούτα που ο σκύλος σας μπορεί να φάει με ασφάλεια:

• Μπανάνες (οι κατεψυγμένες μπανάνες μπορεί να προκαλέσουν λιγότερο χάος)
• Μήλα (φροντίστε να αφαιρέσετε τον πυρήνα)
• Σμέουρα

Πριν αλλάξετε τη διατροφή του σκύλου σας, επικοινωνήστε με τον κτηνίατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι αυτό είναι κατάλληλο για τη συνολική υγεία του.

βιβλιογραφικές αναφορές

• Μέσα, DVM, DABVT, DABT, Charlotte. «Grapes Of Wrath – Veterinary Partner – VIN». Veterinarypartner.Vin.Com, 2014, https://veterinarypartner.vin.com/default.aspx?pid=19239&id=6137765.
• Gwaltney-Brant, DVM, PhD, DABVT, DABT, Sharon M. "Raisins And Grapes - Toxicology - Veterinary Manual." Veterinary Manual, https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/raisins-and-grapes?query=raisin%20toxicity.
• "Υγιεινά, ασφαλή σνακ για να βοηθήσετε το κατοικίδιό σας να αδυνατίσει." ASPCA, 2017, https://www.aspca.org/news/healthy-safe-snacks-help-your-pet-slim-down.