Ο σολομός είναι ένα δημοφιλές ψάρι που τρώνε οι άνθρωποι και μερικές φορές χρησιμοποιείται και σε τροφή για σκύλους. Αλλά όταν οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ετοιμάζουν σολομό για να φάνε οι ίδιοι, μπορεί επίσης να θέλουν να τον μοιραστούν με τα σκυλιά τους. Το να γνωρίζουν εάν αυτός ο σολομός είναι ή όχι ασφαλής για τους σκύλους είναι σημαντικό για τους ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων που θέλουν να διατηρήσουν τα σκυλιά τους υγιή και με χαρά να το κατανοήσουν.
Αρέσει στα σκυλιά ο σολομός;
Ο σολομός, μαζί με πολλά άλλα είδη ψαριών, είναι μια δημοφιλής επιλογή φαγητού για σκύλους. Μπορεί να βρεθεί σε τυποποιημένες τροφές για σκύλους, καθώς είναι ένα καλό κρέας για την παροχή ευεργετικών λιπαρών οξέων, βιταμινών, μετάλλων και πρωτεϊνών. Εξαιτίας αυτού, είναι μια καλή εναλλακτική στο παραδοσιακό βόειο κρέας και κοτόπουλο. Τα περισσότερα σκυλιά απολαμβάνουν να τρώνε τροφή για σκύλους σολομού και μπορεί επίσης να τους αρέσει να τρώνε φρέσκο σολομό που παρασκευάζεται στο σπίτι, αλλά κάθε σκύλος έχει τις δικές του προτιμήσεις.
Διατροφή σολομού
Ο σολομός δεν είναι μόνο νόστιμο ψάρι αλλά είναι και θρεπτικό. Τρία γραμμάρια μαγειρεμένου σολομού Ατλαντικού που εκτρέφεται στη φάρμα περιέχει πάνω από 18 γραμμάρια πρωτεΐνης, πάνω από 1900 mg ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, πάνω από 35 mg σελήνιο, πάνω από 200 mg φωσφόρου, πάνω από 2 mcg βιταμίνης Β12 και σχεδόν 7 mg της νιασίνης, εκτός από πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Ο σολομός παρέχει μια πολύ καλά στρογγυλεμένη πηγή διατροφής και μερικά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν επίσης στην υποστήριξη των σωματικών συστημάτων, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος, της καρδιάς και των νεφρών.
Ανησυχίες με τον σολομό για σκύλους
Δεν είναι όλα τα είδη ή τα παρασκευάσματα σολομού τα ίδια, επομένως έχετε πολλές επιλογές που πρέπει να εξετάσετε πριν ταΐσετε τον σκύλο σας σολομό. Ορισμένες επιλογές είναι πιο ασφαλείς από άλλες.
Είδος σολομού
Οι σολομοί ταξινομούνται ανάλογα με το πού βρίσκονται στη φύση, οπότε θα βρείτε είτε σολομό Ατλαντικού είτε Ειρηνικού. Όλοι οι σολομοί Ατλαντικού που μπορείτε να αγοράσετε στις ΗΠΑ εκτρέφονται σε φάρμα, αλλά υπάρχουν επίσης πέντε τύποι σολομού Ειρηνικού που μπορείτε να βρείτε σε καταστήματα που αλιεύονται άγρια: King (chinook), coho (ασημί), ροζ, sockeye (κόκκινο), και chum (keta) σολομός. Ο σολομός King, coho και sockeye είναι οι καλύτεροι για κατανάλωση φρέσκου ή μαγειρεμένου στο σπίτι, ενώ ο ροζ και ο chum σολομός χρησιμοποιούνται συχνά στη βιομηχανία τροφίμων για κονσερβοποίηση, κατάψυξη και κάπνισμα. Το είδος του σολομού δεν έχει σημασία όταν επιλέγετε μια επιλογή για τον σκύλο σας.
Αγρόκτημα που εκτρέφεται ή αλιεύεται άγρια
Εκτός από τα διαφορετικά είδη σολομού, αυτά τα ψάρια μπορούν να αλιεύονται άγρια ή να εκτρέφονται σε φάρμα. Ο εκτρεφόμενος σολομός έχει προχωρήσει πολύ από τότε που εκτρέφονταν αρχικά για μαζική ποσότητα, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ανησυχίες για τη διατροφή και τη βιωσιμότητα. Ο σολομός εκτροφής έχει περισσότερα λίπη, θερμίδες, ρύπους, ρύπους και ανησυχία για έκθεση σε αντιβιοτικά από ό,τι ο άγριος σολομός που έχει αλιευθεί. Εξαιτίας αυτών των πραγμάτων, ο σολομός που αλιεύεται άγρια θεωρείται ότι είναι πιο υγιεινός και ασφαλής από τον σολομό που εκτρέφεται στη φάρμα, αλλά συνήθως είναι και πιο δαπανηρός. Τα PCB, η διοξίνη και ο υδράργυρος είναι οι τρεις κύριες ανησυχίες που εντοπίζονται τόσο στα ψάρια που αλιεύονται άγρια όσο και στα εκτρεφόμενα ψάρια. Ο σολομός καταναλώνει φυσικά αυτοί οι μολυσματικοί παράγοντες στη φύση στα ψάρια που τρώνε και εάν τρώνε ιχθυάλευρα στο αγρόκτημα, αλλά ορισμένα εκτρεφόμενα ψάρια έχουν αλλάξει σε δίαιτες που είναι πιο βαριές σε σόγια από τα παραδοσιακά ιχθυάλευρα. Εξαιτίας αυτού, ο σολομός που εκτρέφεται σε αγρόκτημα και ο άγριος αλιευμένος σολομός έχουν παρόμοια επίπεδα μολυσματικών ουσιών.
Μαγειρεμένο ή ωμό
Ο ωμός σολομός χρησιμοποιείται συχνά στο σούσι και το σασίμι και επειδή δεν είναι μαγειρεμένο, ζωντανά παράσιτα, βακτήρια και άλλα πράγματα μπορεί να εξακολουθούν να υπάρχουν στο κρέας. Αυτά τα πράγματα μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα τόσο στους ανθρώπους όσο και στους σκύλους που καταναλώνουν άψητο κρέας, επομένως ο μαγειρεμένος σολομός είναι η ασφαλέστερη επιλογή. Το ψήσιμο, το ψήσιμο στη σχάρα και το σοτάρισμα του σολομού είναι δημοφιλείς μέθοδοι μαγειρέματος σολομού, αλλά όσο λιγότερο λάδι και βούτυρο χρησιμοποιείται, τόσο πιο υγιεινό θα είναι τόσο για τους ανθρώπους όσο και για τους σκύλους.
Λάδι
Το λάδι σολομού είναι ένας τύπος ιχθυελαίου που διατίθεται για σκύλους και περιέχει ευεργετικά λιπαρά οξέα. Το λάδι σολομού είναι πολύ συμπυκνωμένος σολομός, επομένως πρέπει να καθαριστεί προκειμένου να αφαιρεθούν οι προσμείξεις που μπορεί να είναι επιβλαβείς για έναν σκύλο, διαφορετικά η υπερβολική ποσότητα λαδιού μπορεί να είναι προβληματική.
Πόσος σολομός είναι πολύς;
Οι σκύλοι δεν πρέπει ποτέ να τρώνε μόνο ένα πράγμα, εκτός εάν πρόκειται για τροφή για σκύλους, επειδή χρειάζονται μια ποικιλία ειδών για την παροχή μιας ισορροπημένης διατροφής. Ο υπερβολικός σολομός μπορεί επίσης να είναι προβληματικός λόγω των μολυσματικών ουσιών που περιέχει, ανεξάρτητα από το αν εκτρέφεται ή όχι σε αγρόκτημα ή αλιεύεται άγρια. Ο υδράργυρος, τα PCB και η διοξίνη μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα εάν καταποθούν μεγάλες ποσότητες, αλλά ευτυχώς ο σολομός θεωρείται ψάρι με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο, επομένως η τροφή για σκύλους που περιέχει σολομό και ακόμη και η κατανάλωση μαγειρεμένου σολομού πολλές φορές την εβδομάδα δεν είναι ανησυχητική. Εάν όμως ο σκύλος σας δεν συνηθίζει να τρώει σολομό, μπορεί να εμφανιστούν έμετοι και διάρροια λόγω της διατροφικής αλλαγής, αλλά συνήθως αυτοπεριορίζεται και υποχωρεί μόλις ο σκύλος σας προσαρμοστεί στη νέα τροφή.
